Món bánh bao hình thỏ sẽ khiến bé rất thích thú. Hãy cùng Phununews vào bếp cuối tuần với món bánh bao cho bé yêu nhé!
Khéo tay làm bánh bao hình thỏ cho bé yêu

Phần bột:

- 400 g bột mỳ đa dụng - 7 gram bột nở - 2 muỗng canh đường - ½ (một phần hai) thìa muối - 220ml nước ấm - 2 muỗng canh dầu thực vật

Phần nhân:

- 150 g thịt băm thật nhỏ - 3 quả trứng to - 2 muỗng xì dầu - 1 muỗng đường - Hẹ xắt nhỏ

Cách làm bánh bao hình thỏ:

Trong một bát to, trộn tất cả các nguyên liệu khô của phần bột vào nhau. Sau đó cho thêm nước ấm dần dần. trộn thật đều đến khi tạo thành một miếng bột lớn. Bạn phải pha nước từ từ sao cho bột không nhão và cũng không quá khô. Thêm dầu thực vật và bắt đầu nhào bột tới khi bột mềm. Nặn bột thành viên tròn như quả bóng. Cho bột trở lại bát và phủ nylon lên trên. Để yên cho bột nở khoảng gấp đôi hoặc hơn trong 1 giờ.

Khéo tay làm bánh bao hình thỏ cho bé yêu 1

Trong lúc chờ bột nở, làm phần nhân. Chiên thịt trên chảo chống dính tới khi hơi giòn nhưng không quá đen. Vớt thịt ra để lên giấy thấm dầu. trộn thật đều trứng, xì dầu, đường. Đổ trứng vào chảo và chưng lên. Thêm hẹ và thịt vào chảo sau đó rồi đảo đều. Lấy hỗn hợp thịt ra đĩa, để nguội.
Lấy bột ra, lăn bột thành thanh dài rồi cắt thành 12 miếng bằng nhau. Vê mỗi viên bột thành một viên tròn nhỏ. Phủ một miếng khăn ẩm lên trên và để bột nở thêm 15 phút.
Sau 15 phút, lấy bột ra đập dẹt thành một miếng tròn, mỏng ở phía rìa và dày hơn ở giữa.
Xúc một thìa nhân để vào giữa miếng bột.

Khéo tay làm bánh bao hình thỏ cho bé yêu 2

Túm các rìa của miếng bột lại để phủ kín phần nhân.

Khéo tay làm bánh bao hình thỏ cho bé yêu 3

Nặn miếng bột thành dáng oval để tạo thành mình chú thỏ.

 Khéo tay làm bánh bao hình thỏ cho bé yêu 4

Dùng kéo cắt một phần chéo trên miếng bột. Nặn phần bột này thành hai tai thỏ.

Khéo tay làm bánh bao hình thỏ cho bé yêu 5

Gắn tai trở lại vào miếng bột.

Khéo tay làm bánh bao hình thỏ cho bé yêu 6

Để tạo thành mắt chú thỏ, dùng đầu đũa chọc hai lỗ nhỏ trên miếng bột rồi cho vào mỗi bên một miếng hẹ nhỏ.

Khéo tay làm bánh bao hình thỏ cho bé yêu 7

Cho mỗi chiếc bánh bao lên một miếng giấy thấm dầu và đặt bánh vào nồi hấp, để cách nhau một chút vì khi hoàn thành, bánh sẽ nở ra thêm. Hấp bánh trong khoảng 20 phút rồi bỏ ra dùng nóng. Khéo tay làm bánh bao hình thỏ cho bé yêu 8
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cách làm giò Soup bắp bò hầm rau củ cach lam banh ran ngon bánh bắp chiên Heo Sê Bánh Kem 饺子 gan bo Giáng Sinh bánh bánh cupcake cây thông Ớt mực nhồi món sắc úc rau bina Hủ Tiếu cách làm kem que cánh gà chiên giòn thit chó thành tao pho Muôn cu cai cuon thit che dau xanh nha dam ngon cach lam chạo cách làm chả tôm Nau cÃƒÆ hu kho banh kem giang sinh gà chiên nước mắm gà cánh gà nước công thức cá trê đồng nướng lá nghệ Khoai lang chiên sò diẹp thắt bà nh trá ng ngon bun Nộm bông súng dân dã mà đậm đà pháp che dau do thom ngon Cách làm bánh dau do thom ngon Bi dau che dau do ngon Cách nấu cơm ngon bằng bếp ga Món Việt Nam cocktail trái cây ba ba rang muoi lam banh it ong trồng rau canh mướp nấm rơm Hằng MT che dau do hat sen khoai môn hầm gà công thức canh gà hầm khoai môn Salad hầm gà với khoai môn nau dau do hat sen canh gà hầm khoai nồi áp suất caramen thập cẩm cách nấu gà rán Nấu lẩu sinh tố khoai thit kho tieu ngon chè hoa cả pho mát ricotta Hướng dẫn mẹo gọt dứa thật nhanh Khách Thuoc rượu hương cà phê Quận hoa thien ly me dầm canh ga sapo canh ga chien kem chanh sữa thể chà lam canh nam hat sen ngon cach lam canh ga sapo 4 món cánh gà ngon bổ rẻ sảng khoái Dê báºm cach lam ga nuong xien Lớp Thịt hấp Thit nướng phỏ vịt quay cà khoai gà chiên xù cách làm thiệp Tuong ngọt Mon tron kẹo mè lạc mideuchi phụ kiện Rau mà phơ hạt dẻ mon banh su kem ngon khoai tay xao thit bah ốc xào chuối xanh xường bánh qui matcha món cánh gà ngon báh quy trà xanh băng Khô cách làm bánh flan cach lam gỏi bò món ăn từ tôm cach lam salad bap Bông Khô mực ngào ớt đường Tuyệt đỉnh